المعجنات واحدة من أنواع الطعام اللذيذة والتي لا غنى عنها في فصل الشتاء، فهي تمنح الجسم الطاقة والدفئ، سواء كانت حادق أو حلو، ومن المعجنات الشهيرة التي يمكن تقديمها كوجبة فكار أو عشاء هي خلية النحل، واليوم في مطبخ بنات one نقدم لكِ طريقة عمل خلية النحل بالنوتيلا.
طريقة عمل خلية النحل بالنوتيلا
المكونات
- 4 أكواب طحين منخول.
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- نصف كوب زيت.
- ملعقتان كبيرتان خميرة فورية.
- ملعقتان كبيرتان سكر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ماء حسب حاجة.
طريقة التحضير
- يتم خلط الدقيق والحليب والملح والسكر والخميرة معاً.
- نضيف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة، ثم نضيف الزيت، ونعجن جيداً حتى لا تلتصق العجينة باليد.
- نترك العجين ليرتاح لمدة ساعة على الأكل.
- ثم نبدأ في تشكيل العجينة على هيئة كرات، ونقوم بحشوها بالنوتيلا.
- نضع الكرات في صينية ممسوحة بالزيت، ونلصق الكرات معاً، ونتركها لمدة نصف ساعة أخرى.
- ندهن وجه العجين بالبيض المخفوق بالفانيليا.
- نترك الصينية في فرن ساخن لمدة ربع ساعة أو حتى تمام النضج.
اقرئي أيضًا
