أحياناً نحتاج إلى إراحة المعدة من تناول الأطعمة التي تحتوي على التقليه والصلصة الكثيرة، لذا نلجأ إلى تحضير الطعام الصحي والذي يساعد على تحسين عملية الهضم، والشعور بالراحة، ومن أهم الأطعمة التي لا تحتوي على الكثير من الدهون، وتعد من أهم الوجبات الصحية هي الخضار السوتيه، وفي مطبخ بنات one نقدم لكم طريقة عمل خضار سوتيه سريع وصحي.
طريقة عمل خضار سوتيه سريع وصحي
المكونات
- كوب فاصوليا خضراء.
- كوب بسلة.
- كوب جزر مقطع مكعبات.
- كوب كوسه مقطعة.
- نصف كوب بروكلي مقطع.
- نصف كوب ذرة صفراء.
- نصف قرنبيط مقطع زهرات.
- نص ليمونه.
- زيت.
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- رشه ملح.
- رشه بهارات.
- ملعقة صغيرة زعتر.
- ملعقة صغيرة روزمارى.
- ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.
- مكعب مرقة خضراوات مبشور.
طريقة التحضير
- قومي بخلط كل أصناف الخضار معاً في وعاء مناسب.
- ضعي التوابل وقلبيهم معاً.
- ضعي كافة المكونات معاً في كيس حراري.
- ضعي الكيس في صينية واثقبيه باستخدام الشوكة.
- ضعي الصينية في الفرن حتى تمام نضج المكونات.
- أخرجيه وقدميه ساخناً.
