كل أصناف الطعام لها مكمل، فالمكرونة لا يكن مذاقها رائع بدون الصلصة، وهكذا الحلويات الشرقية والتي لا يمكن أن تستغنى عن الشربات، والذي يضبط مذاقها، وبالرغم من سهولة وبساطة الشربات إلا أن البعض لا يتمكن من تحضيره بالشكل الصحيح، وإليك من مطبخ بنات one طريقة عمل الشربات للحلويات الشرقية.
طريقة عمل الشربات
المكونات
- كوب ونصف سكر لكل كوب ماء.
- عصير نصف ليمونه.
- نصف ملعقة فانيليا.
طريقة التحضير
- في إناء ضعي السكر مع الماء البارد، وقلبيهم معاً، ثم ضعيهم على نار هادئة، واستمري بالتقليب.
- عندما تحصلين على القوام المناسب، قومي بوضع عصير نصف ليمونه، ونصف ملعقة من الفانيليا.
- اتركي الوعاء على النار لمدة 5 دقائق ليغلي.
- اغلقي النار واتركيه ليبرد، ثم ضفيه على الحلويات الشرقية بمختلف أنواعها.
