مطبخك

طريقة عمل الكباب المشوي في البيت

المشاوي هي من أكثر الوجبات المفضلة عند المصريين والتي يكثر عليها الطلب، بجانب الأطباق الجانبية المقدمة معها مثل الطحينة والسلطة وغيرهم، واليوم في مطبخ بنات ONE نقدم لكِ طريقة عمل الكباب المشوي في البيت لوجبة مميزة ولذيذة.

طريقة عمل الكباب المشوي في البيت

المكونات

  • مكعبات لحم.
  • ماء بصل.
  • عصير ليمون.
  • زنجبيل.
  • بهارات لحم.
  • 7 بهارات.
  • بهارات مشاوي.
  • ثوم بودر.
  • بصل بودر.
  • ملح حسب الرغبة.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.
  • كمون.
  • طماطم.
  • بصل.
  • فلفل ألوان.

طريقة عمل الكباب المشوي في البيت

طريقة التحضير

  • قومي بفرم البصل والتوابل والطماطم في الخلاط الكهربائي.
  • وأضيفي عصير الليمون لهم حتى يصبح قوامه كريمي.
  • قومي بوضع مكعبات اللحم بداخل الخليط السابق، وضعيهم في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
  • في اليوم التالي قومي بوضع أعواد الشواء في الماء لمدة نصف ساعة، ثم ضعي بها مكعبات اللحم، وافصلي بينهم بقطع من الطماطم والبصل، والفلفل الألوان.
  • ضعي الكباب على الشواية في الفرن وامسحيها بالزيت، وقلبيها كل فترة حتى تمام النضج.

اقرئي أيضًا

 

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق