مطبخك

طريقة عمل ديسباسيتو لذيذ

كيك الديسباسيتو الشهيرة والتي تقدم في محلات الحلويات هي عبارة عن الكيك المزين بالصوص، سواء كان كريمه أو موس شيكولاتة، أو نوتيلا، وتأتي شهرة هذا النوع من الحلويات من أغنية ديسباسيتو المكسيكية، وفي مطبخ بنات one نقدم لكِ طريقة عمل ديسباسيتو لذيذ ومختلف.

طريقة عمل ديسباسيتو

مكونات الكيك

  • 5 بيضات.
  • معلقة صغيرة فانيليا.
  • معلقة كبيرة خل.
  • نص كوب سكر.
  • نص كوب دقيق.
  • نص كوب كاكاو خام.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

مكونات موس الشيكولاتة

  • ٦٠ جرام شوكولاتة.
  • ربع كوب حليب.
  • كوب ونص كريمة حلويات.

مكونات صوص الكريم كراميل

  • كوب كريم شانتيه بودر.
  • ربع كوب كريم كراميل بودر.
  • كوب حليب بارد

مكونات النوتيلا

  • ٥ ملاعق كبيرة نوتيلا.

طريقة عمل ديسباسيتو لذيذ

طريقة التحضير

  1. قوني بخلط البيض والفانيليا والخل معاً في الخلاط، ثم أضيفي السكر بالتدريج.
  2. أضيفي الدقيق والكاكاو والبيكيج بودر، واستمري في الخلط.
  3. ضعي الخليط في قوالب الديسباسيتو، ثم ضعيه في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180 درجة.
  4. ضعي كل مكونات صوص الشيكولاتة على النار، وقلبيهم معاً، حتى يصبح القوام كريمي.
  5. أما صوص الكريم كراميل فضعيه في إناء على النار وقلبيهم حتى يصبح قوام ثقيل.
  6. بعد ذلك قومي بخلط الثلاث صوصات معاً.
  7. اخرجي الكيك من الفرن واتركيها تبرد.
  8. اصنعي بها فتحات ثم جهزي كوب به حليب وملعقة نسكويك، وضعي منها 3 ملاعق في كل علبة ديسباسيتو.
  9. ضعي الصوص فوق الكيك، وضعيه بالثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق