يعتبر موس الشيكولاته واحد من الحلويات الغنية بالفتيامينات الهامة للجسم، كما أنها من الحلويات التي يمكن تناولها في الصباح مع كوب من الشاي أو القهوة، كما أنها لا تحتاج إلى وقت طويل في تحضيرها، وفي مطبخ بنات one طريقة عمل تشوكليت موس.
طريقة عمل تشوكليت موس
المكونات
- كوب ونصف من المارشميلو.
- 220 جرام من الشيكولاتة.
- نصف كوب حليب.
- 2 كوب كريمة.
مكونات الكيك
- كوب وثلاثة أرباع كوب من الدقيق.
- كوب وثلاثة أرباع كوب من السكر.
- ثلاث أرباع كوب من الكاكاو.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- كوب زبادي.
- نصف كوب من الزيت.
- 2 حبة بيض.
- 2 ملعقة من الفانيليا.
- كوبان من الماء المغلي.
طريقة التحضير
- قومي بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة واتركيه ليسخن.
- احضري صينية الكيك وادهنيه بالزبدة ورشيه بالدقيق.
- قومي بخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر والملح معاً في وعاء.
- في الخلاط اخفقي الزبادي مع الزيت والسكر.
- ضعي بيضة واحدة واستمري في الخفق، ثم ضعي بقية البيض مع الاستمرار بالخفق، ثم ضعي الفانيليا.
- ضعي الماء المغلي على المكونات السابقة.
- اضيفي الخليط إلى الدقيق بالكاكاو وقلبيهم معاً.
- ضعي الخليط في قالب الكيك، واتركيه لمدة 35 دقيق أو حتى تنضج الكيك.
- أثناء ذلك اخلطي كل من المارشميلو والشيكولاتة والحليب في وعاء على النار مع التقليب المستمر حتى يذوب المارشميلو.
- ثم اغلقي النار واتركيه ليبرد.
- ضعي الكريمة على الخليط ووزعيه على وجه الكيك.
- اتركي الكيك في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم.
اقرئي أيضًا
