الكثير منا بعد عناء يوم طويل يحب تناول قطعة من الحلوى، وبالأخص الشيكولاته بكل أنواعها، وأحد أشهر أنواع الحلوى والتي يكثر عليها الطلب هي سوفليه الأوريو، وهي حلوى فرنسية الأصل، والتي تقدم في الكثير من المطاعم الكبرى، وفي مطبخ بنات one نقدم لكم طريقة سوفليه الأوريو زي المحلات.
طريقة سوفليه الأوريو زي المحلات
المكونات
- كيس بسكويت أوريو.
- ملعقة شيكولاتة بندق.
- ملعقة قشطة.
- 3 ملاعق كريمة.
- ربع كوب حليب.
طريقة التحضير
- يتم فرم بسكويت الأوريو في الخلاط حتى يصبح ناعم، ثم يُضاف إليه الشيكولاته، ونستمر بالخفق.
- نضيف للخليط القشطة، والكريمة، ثم الحليب بالتدريج، ونخفقهم جيداً.
- نحضر قوالب السوفليه، ونضع بها الخليط.
- نضع القوالب في فرن ساخن لمدة عشر دقائق.
- نشعل الشواية من الأعلى حتى تأخذ لون من الأعلى.
- تقدم ساخنة، ويمكن رش عليها بالأعلى القليل من السكر البودر.
