البطاطس هي واحدة من المحاصيل التي لا يمكن الاستغناء عنها، وخصوصاً بسبب طرق تحضيرها الكثيرة ومذاقها الشهي الذي لا غنى عنه، ومن أكثر الطرق انتشاراً هو البطاطس المقلية المقرمشة، والتي تقدم في المطاعم، ويتهافت على شرائها الجميع، لذا في مطبخ بنات one نجاوبك على كيف أحضر بطاطس كرسبي في المنزل بطريقة مثالية مثل التي تقدم في المطاعم الشهيرة.
كيف أحضر بطاطس كرسبي
المكونات
- أربع حبات كبيرة من البطاطس المغسولة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية.
طريقة التحضير
- يتم إشعال الفرن ليسخن على أعلى درجة حرارة.
- نحضر البطاطس ونقوم بتقطيعها إلى أجزاء سميكه مثل الودجز.
- نحضر صينية ونمسحها بالزيت، ونضع البطاطس بها، ونخلط البطاطس مع الزيت والملح والفلفل والبهارات الإيطالية.
- نضع الصينية في الفرن وتُترك لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج.
- تُقدم ساخنة.
