بطاطس ودجز واحدة من الأصناف التي تقدم بالمطاعم، ويحبها الأطفال كثيراً، بسبب مذاقها الشهي، كما أنها يمكن تقديمها بالكثير من النكهات، ومع الكثير من الوجبات، وفي مطبخ بنات one نقدم لكِ طريقة عمل بطاطس ودجز.
طريقة عمل بطاطس ودجز
المكونات
- كيلو بطاطس مغسولة.
- ربع ملعقة بابريكا.
- نصف ملعقة ملح.
- نصف ملعقة أوريغانو.
- 2 ملعقة زيت للقلي.
طريقة التحضير
- قومي بتقطيع البطاطس إلى شرائح عريضة.
- ضعي البطاطس في إناء به ماء مغلي، واشعلي النار عليها، واتركيه تغلي لمدة دقيقة.
- أغلقي النار، وقومي بتصفية البطاطس من الماء.
- ضعي البطاطس في صينية غير لاصقة، وتبليها بالبابريكا والأوريغانو والملح والزيت.
- ضعي الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة حتى تستوي البطاطس تماماً.
- اخرجي الصينية من الفرن وقدميها ساخنة.