الكابوريا هي واحدة من أنواع الأسماك البحرية والتي تتميز بقيمتها الغذائية العالية، حيث تحتوي على نسبة قليلة من الدهون، وكمية كبيرة من الأوميجا 3، والتي تعمل على تقوية جهاز المناعة، ومقاومة الأمراض، وفي مطبخ بنات ONE نقدم لكم طريقة عمل سلطة أصابع الكابوريا.
طريقة عمل سلطة أصابع الكابوريا
المكونات
- 10 أصابع من الكابوريا المدخنة.
- 1 حبة خس.
- 1 حبة بصل.
- 1 كوب من الخيار المقطع دوائر.
- 1 كوب من مكعبات الطماطم.
- 1 كوب من الذرة.
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الباربيكيو.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز قليل الدسم.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاتشب.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
طريقة التحضير
- قومي بغسل الخس وتقطيعه إلى شرائح عريضه ثم اتركه ليُصفى من المياه.
- ثم قومي بتقطيع البصل إلى شرائح رفيعة.
- في طبق التقديم ضعي البصل والخس والطماطم والذرة.
- قطعي الكابوريا إلى مكعبات صغيرة، وضعيها بالأعلى.
- قدمي معها صلصة عبارة عن خليط من المايونيز والكاتشب والباربيكيو.
