سلطة الحمص بالطحينة هي أحد الأطباق المميزة والغنية بالفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم، كما أنها من الأنواع المميزة والتي يمكنك تحضيرها لأسرتك، وإليك من مطبخ بنات one طريقة عمل سلطة الحمص بالطحينه.
طريقة عمل سلطة الحمص بالطحينة
المكونات
- كوب من الحمص المسلوق.
- نصف كوب من الطحينة.
- ربع كوب من الماء.
- زيت.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- ثوم مفروم فرماً ناعماً.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- بقدونس مفروم للتزيين.
طريقة التحضير
- قومي بوضع كل من الحمص المسلوق والطحينة والقليل من الماء في الخلاط الكهربائي، واخفقيهم جيداً.
- أفرغي المكونات في وعاء عميق وأضيفي إليهم الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
- قلبي المكونات معاً جيداً.
- ضعي المكونات في طبق التقديم، وزينيه بالبقدونس.
