البرجر من الساندويتشات اللذيذة والتي لا خلاف عليها، ولكن الكثير يُفضل تناوله من المطاعم، حيث لا تتمكن الأمهات من تحضيره بالمنزل بنفس المذاق، ولكن مطبخ بنات one يقدم لكِ الحل فتابعي السطور التالية للتعرف على طريقة عمل برجر اللحم بخطوات سهلة وبمذاق رائع مثل المقدم في المطاعم العالمية.
طريقة عمل برجر اللحم
المكونات
- كيلو لحمة مفرومة.
- كوب بقسماط ناعم.
- كيس توابل برجر.
- ملح.
- فلفل أسمر.
- كاتشب.
- مستردة.
- مايونيز.
- بصل.
- طماطم.
- خس.
- جبنة شيدر.
- بيضة.
- خبز برجر.
طريقة التحضير
- قومي بوضع كل من اللحم والبقسماط والبيضة وتوابل البرجر والملح والفلفل في الخلاط الكهربائي.
- اخلطي المكونات حتى يصبح عجينة.
- شكل اللحم على هيئة أقراص دائرية وضعية في الفريزر لمدة ليلة كاملة.
- ضعي مقلاة على النار ممسوحة بمعلقة زيت، ثم ضعي بها البرجر، وقلبيه حتى يحمر من كلا الجانبين.
- قطعي الخبز إلى نصفين وضعي به طبقة من الخس ثم شريحة البرجر ثم الجبنة ثم الطماطم ثم البصل ثم المستردة والمايونيز والكاتشب واغلقي الساندويتش.
اقرئي أيضًا
- طريقة عمل سندويشات دجاج كودو.
- كيفية عمل بطاطس بيوريه بوصفة مميزة وشهية.
- طريقة عمل ساندويش الشيش طاووق.