الليزي كيك أحد أصناف الحلويات الخفيفة والتي يمكنك تحضيرها في وقت قصير، حيث يتم تحضيرها من مكونات بسيطة ومتوفرة مثل البسكويت، والكاكاو، والحليب، وغيرهم، وفي مطبخ بنات one طريقة عمل الليزي كيك بالقشطة.
طريقة عمل الليزي كيك بالقشطة
المكونات
- 2 علبة من البسكويت السادة.
- 4 ملاعق من الكاكاو.
- ربع كوب من القشطة.
- ربع كوب من الفستق الحلبي.
- 50 جرام من الزبدة.
- كوب من الحليب.
- 4 ملاعق من السكر البودر.
طريقة التحضير
- يتم وضع الحليب في إناء على النار، ثم نضيف إليه الزبدة والسكر، ثم نقلبهم معاً.
- ثم يتم إضافة الكاكاو ونقلب الخليط ونتركه حتى يغلي.
- نرفع الخليط عن النار، ونضيف إليه القشطة.
- يتم تكسير البسكويت إلى فتافيت صغيرة، ونخلطه مع خليط الحليب، ونقلبهم حتى يصبح عجينة متماسكة.
- نضع ورق ألومنيوم ونضع فيه ليزي كيك، ونلفه على شكل اسطواني.
- نضع الليزي كيك في الفريزر لمدة خمس ساعات.
- نخرج الكيك ونزينها بالفستق.
