مطبخك

طريقة عمل البسبوسة في المنزل

أحد أشهر الحلويات الشرقية والتي يمكن تحضيرها بالمنزل والاستمتاع بتناولها هي البسبوسة، والتي تعتمد على السميد كمكون أساسي في تحضيرها، وفي مطبخ بنات one نقدم لكِ طريقة عمل البسبوسة في المنزل.

طريقة عمل البسبوسة في المنزل

المكونات

  • 2 كوب كبير دقيق سميد.
  • نصف كوب كبير سمن.
  • نصف كوب كبير دقيق أبيض.
  • ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
  • نصف كوب كبير سكر أبيض.
  • ربع كوب كبير شربات ثقيل.
  • كوب كبير زبادي.

مقادير الشربات

  • 2 كوب كبير ماء.
  • 2 كوب كبير سكر أبيض.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة عمل البسبوسة في المنزل

طريقة التحضير

  1. يتم تحضير الشربات أولاً حتى يبرد قبل وضعه على البسبوسة.
  2. ولتحضير البسبوسة نضع كل من السميد والدقيق والسكر والسمن والبيكينج بودر والزبادي في الخلاط الكهربائي، ونخفقهم معاً جيداً.
  3. نحضر صينية وندهنها بالسمنة أو الزيت.
  4. نفرد خليط البسبوسة داخل الصينية.
  5. نضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة ونتركها لمدة 45 دقيقة على الأكثر أو حتى يصبح لونها ذهبي.
  6. نخرج الصينية ونضع عليها الشربات وهو بارد، ونترك البسبوسة لتبرد.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق