مطبخك

كيفية عمل دونات هشة بالصور

الدونات أحد أصناف المخبوزات والتي يمكن تناولها كصنف من أصناف الحلويات، وهي من الأصناف التي يقبل عليها الأطفال كثيراً، وأكثر ما يميزه أنه يمكن تحضيره بأكثر من طعم ليناسب مختلف الأذواق، ولذلك يقدم لكِ مطبخ بنات one كيفية عمل دونات هشة بالصور على طريقة الشيف مروة الشافعي.

كيفية عمل دونات هشة بالصور

المكونات

  • 4 حبات صفار بيض.
  • 2 ملعقة سكر.
  • ملعقة خميرة.
  • 2 ملعقة زبدة.
  • ملعقة بيكينج بودر.
  • كوب إلا ربع حليب.
  • كوب ونصف من الدقيق.
  • 3 كوب ماء.
  • شيكولاته مذابة.
  • رشة ملح.
  • زيت للقلي.
  • ملعقة فانيليا.

كيفية عمل دونات هشة بالصور

طريقة التحضير

  1. يوضع السكر مع الزبدة وتقلب جيداً ثم يتم إضافة الحليب إليهم.
  2. يوضع فوق الخليط الدقيق والخميرة والبيكينج بودر والفانيليا والملح والبيض، ويخلطوا معاً جيداً.
  3. نستمر في العجن لمدة ثلث ساعة على الأقل حتى تصبح العجينة طرية تماماً.
  4. تُترك العجينة لمدة ساعه على الأقل حتى ترتاح.
  5. بعد مرور الوقت تفرد العجينة على سطح الرخام، وتُفرك بسمك 1 سم.
  6. تقطع العجينة إلى دوائر، ثم باستخدام غطا زجاجة تقطع من المنتصف لعمل دائرة صغيرة الحجم.
  7. نترك الدونات حتى يرتاح ثانية لمدة نصف ساعة.
  8. نضع مقلاة على النار بها زيت غزير ونتركه حتى يسخن.
  9. نضع في الزيت الدونات وتُترك حتى يصبح لونها ذهبي.
  10. نضع عليها الشيكولاته المذابة أو نرشها بالسكر.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق