مطبخك

طريقة عمل الشيبس المقرمش في البيت

تظل البطاطس المقرمشة أو الشيبس هو المطلب الأول لكل الأطفال، ولكن الكثير من الأطباء ينصح بعدم تناوله من قبل الأطفال لأضراره الكثيره، لذا تأتي الحاجة إلى تحضيره في المنزل بطريقة صحية، من أجل تلبية رغبة أطفالنا، لذا يقدم لكِ مطبخ بنات one طريقة عمل الشيبس المقرمش في البيت بشكل صحي وآمن.

طريقة عمل الشيبس المقرمش في البيت

المكونات

  • 3 حبات من البطاطس صغيرة الحجم.
  • 2 ملعقة بيكينج بودر.
  • ربع كوب خل.
  • بابريكا.
  • ملح.
  • 3 ملاعق دقيق.
  • زيت للقلي.

طريقة عمل الشيبس المقرمش في البيت

طريقة التحضير

  • يتم غسل البطاطس جيداً، ثم تقشيرها، وتقطيعها إلى شرائح رفيعه جداً، باستخدام ماكينة الشيبس أو القطاعة.
  • توضع البطاطس بعد غسلها مرة أخرى في كمية مناسبة من الخل والبيكينج بودر، ويتركوا معاً لمجة ساعة.
  • تُصفى البطاطس ثم توضع في خليط من الدقيق والبابريكا والملح والفلفل.
  • توضع مقلاة على النار بها زيت غزير للقلى، ثم بعد أن يسخن نضع به البطاطس، وتقلب بعد أن تنشف قليلاً حتى نحصل على لون ذهبي ومقرمش.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق