مطبخك

طريقة عمل العيش الفينو خطوة بخطوة

الخبز هو من الأطعمة التي لا يمكن الاستغناء عنه، فهو من الوجبات الأساسية التي يتم تناولها خلال اليوم، والمميز به أنه يوجد منه الكثير من الأنواع التي تناسب كل الأذواق، ومن تلك الأنواع الخبز الفينو، والذي يناسب الساندويتشات، وخصوصاً مع بدء العام الدراسي، لذا يكثر عليه الطلب، ويقدم لكِ مطبخ بنات one طريقة عمل العيش الفينو خطوة بخطوة.

طريقة عمل العيش الفينو

المكونات

  • ملعقة خميرة جافة.
  • ربع كوب ماء دافئ.
  • 3 ملاعق سكر.
  • نصف ملعقة صغيرة سكر.
  • ملعقة كبيرة ملح.
  • ملعقتين زيت.
  • 4 كوب دقيق.

طريقة عمل العيش الفينو خطوة بخطوة

طريقة التحضير

  1. ضعي الماء والخميرة والسكر في كوب، وقلبيهم معاً، وقومي بتغطية الكوب واتركيه لمدة عشر دقائق.
  2. ضعي الدقيق والملح و 3 ملاعق من السكر في وعاء وقلبيهم.
  3. أضيفي الزيت والخميرة وقلبي العجين، حتى يصبح عجينة ناعمة، واستمري في العجن لمدة عشر دقائق.
  4. ضعي العجين في وعاء دافئ لمدة ساعتين.
  5. قومي بتقطيع العجين على شكل رغيف الفينو، وضعيه في صينية مدهونة بالزيت واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعتين تقريباً.
  6. اشعلي الفرن على اقصي درجة حرارة، وضعي الصينية به بعد أن يسخن واتركيه حتى يصبح لونه ذهبي، ثم أخرجيه وضعيه في أكياس حتى يظل طري.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق