مطبخك

طريقة عمل طاجن التورلي

التنويع في الوجبات أمر مطلوب، حتى لا يمل أفراد الأسرة من تناول نفس الطعام كل مرة، ولكن تكمن الحيرة دائما في تحضير وجبات مفيدة ومغذية في نفس الوقت، وتُعد أحد الوجبات ذات القيمة الغذائية العالية هي طاجن التورلي باللحمة، والتي تعتبر من الوصفات اللذيذة والتي يتم تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، فتعرفي معنا في مطبخ بنات ONE على طريقة عمل طاجن التورلي باللحمة في السطور التالية.

طريقة عمل طاجن التورلي

المكونات

  • 2 حبة بطاطس.
  • 5 حبات كوسه.
  • 2 حبة جزر.
  • 2 بصلة متوسطة الحجم.
  • 2 كوب عصير طماطم.
  • كوب بسلة.
  • ملعقتين صلصة.
  • مكعب مرقة.
  • نصف كيلو لحم مقطع مكعبات.
  • 2 كوب شروبة.
  • رشة ملح.
  • رشة فلفل.

طريقة التحضير

  1. قومي بوضع البصل في الكبة ليُفرم، ثم ضعيه بداخل إناء مع اللحم وضعيهم على النار.
  2. بعد جفاف مياه اللحم ضعي عصير الطماطم والصلصة والبسلة، واتركيهم حتى يصبح الخليط سميك.
  3. أضيفي الشروبة والملح والفلفل ومكعب المرقة، وقلبيهم جيداً.
  4. ضعي الخليط في طاجن.
  5. قطعي البطاطس والجزر والكوسة مكعبات وضعيهم على الخليط، واتركيهم لمدة 30 دقيقة في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق