مطبخك

طريقة عمل مشروب حمص الشام المصري

يعتبر حمص الشام واحد من أهم المشروبات التي يتم تناولها في فصل الشتاء، حيث تمنح الجسم الطاقة، والبروتين، وتوازن نسبة السكر في الدم، كما أنه يقلل نسبة الكوليسترول في الدم، وفي مطبخ بنات ONE نقدم لك طريقة عمل مشروب حمص الشام المصري.

طريقة عمل مشروب حمص الشام المصري

المكونات

  • ربع كيلو حمص.
  • بصلة كبيرة.
  • ملح حسب الرغبة.
  • شطة حسب الرغبة.
  • كمون حسب الرغبة.
  • حبة طماطم.
  • ليمون.

 طريقة التحضير

  1. ضعي الحمص في وعاء به ماء بعد غسله، واتركيه لمدة ٣ ساعات تقريبًا.
  2. بعد مرور الوقت صفي الحمص وضعي مياه جديدة في إناء وضعيه على النار لمدة دقيقة حتى يغلي.
  3. صفي المياه مرة ثانية ثم ضعي مياه مغليه مرة أخرى، واتركيه يغلي لمدة دقيقة على نار عالية، ثم انقليه على نار متوسطة.
  4. أضيفي الكمون والبصل والطماطم.
  5. اتركي الحمص يغلي ثم أضيفي الملح والشطة والليمون بعد نضج الحمص.

 اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق