الفول الأطباق الشعبية في مصر والوطن العربي، والتي يتناولها عدد كبير من الأشخاص يومياً، وقد يستعين به البعض في أنظمة خسارة الوزن الزائد، لاستعادة رشاقتهم والحفاظ على قوامهم المثالي، وسوف نتعرف في هذا المقال من بنات ONE فوائد الفول والسعرات الحرارية التي يحتوي عليها.
فوائد تناول الفول المدمس
يحتوي الفول المدمس على بعض الفوائد الصحية الهامة وهي:
1- يساهم في علاج أعراض مرض باركنسون
يساهم تناول الفول المدمس في التخفيف من أعراض مرض باركنسون، والتي تتمثل في حدوث بعض الرعشات في أجزاء الجسم المختلفة، وبعض المشاكل في المشي والحركة، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من مادة الليفودوبا.
2- الحماية من التشوهات الخلقية للجنين
يحتوي الفول على نسبة عالية من حمض الفوليك الذي يعمل على حماية الجنين من التشوهات الخلقية، وحدوث أي مشاكل في تطور الدماغ والعمود الفقري لدى الجنين.
3- الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام
يحتوي الفول على بعض المعادن الهامة مثل المنجنيز والنحاس، وهما من أهم العناصر الغذائية التي تعزز من صحة العظام وتُزيد من إفراز الكالسيوم.
4- الحفاظ على الوزن
يحتوي الفول على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يعمل على إنقاص الوزن الزائد.
5- تعزيز صحة القلب
يساعد الفول في تنظيم مستوى السكر، والتقليل من مستوى الكولسترول الضار في الدم، مما يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
الفول والسعرات الحرارية
تختلف عدد السعرات الحرارية في الفول المدمس على حسب طريقة تناوله كالتالي:
- يحتوي 100 جرام من الفول المسلوق على 110سعر حراري.
- يحتوي 100 جرام من الفول المعلب على 71 سعر حراري.
- تحتوي 4 ملاعق من الفول المدمس بدون زيت على 210 سعر حراري.
- تحتوي 4 ملاعق من الفول المدمس مع ملعقة من الزيت على 200 سعر حراري.
نصيحة بنات ONE
على الرغم من الفوائد المتعددة لتناول الفول المدمس التي تم ذكرها، قد يؤدي تناوله بشكل يومي إلى بعض الأضرار الصحية مثل زيادة فرص الإصابة بمرض النقرس، وتكوين حصوات الكلى، وبعض المشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ وعسر الهضم واضطراب القولون، لذا تجنبي الإفراط في تناوله.
اقرئي أيضًا
- أفضل مشروبات تساعد على حرق الدهون البطن.
- الرجيم السحري لإنقاص 3 كيلو في أسبوع لسالي فؤاد.
- أفضل طرق التخسيس في المنزل بسرعة ودون عناء.
