الحواوشي من الأكلات المصرية الشهيرة جداً، والتي يكثُر تناولها، بسبب طعمه الرائع، ولكن الكثيرين يفضلون تناولها من المطاعم، لاختلاف طعمة عن المحضر بالمنزل، لذا يقدم لكِ مطبخ بنات one أسهل طريقة لعمل الحواوشي فى البيت مثل المطاعم وبوصفة سهلة ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت.
أسهل طريقة لعمل الحواوشي فى البيت
المكونات
- نصف كيلو لحم مفروم.
- 2 بصلة مفرومة ناعم.
- حبة فلفل رومي مفرومة.
- حبة فلفل حار.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل حسب الرغبة.
- خبز بلدي بالرده.
- كوب زيت.
طريقة التحضير
- قومي بخلط كل المكونات السابقة معاً، وعجنها جيداً.
- شكلي اللحم على هيئة كرات.
- أفتحي رغيف الخبز وضعي به كرة ولكن احرصي أن تكون كبيرة الحجم قليلاً، حيث تصغر حجم اللحمة عند التسوية.
- افردي اللحم بكامل الخبز، وكرري ذلك مع الكمية كلها.
- قومي بدهن الخبز من أعلى وأسفل بالزيت.
- ضعي رغيف الخبز في ورق فويل وأغلقيه.
- ضعي الخبز في منتصف الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة أو نصف ساعة على الأكثر.
- اخرجي الحواوشي وقدميه مع السلطة والكاتشب.
