مطبخك

طريقة عمل فول بالسجق لوجبة مختلفة ومتكاملة

الفول بالسجق واحدة من الوجبات الشهيرة في المطبخ المصري، والغنية بالكثير من الفوائد، وتعتبر وجبة متكاملة غنية بالكثير من البروتين، وفي مطبخ بنات one نقدم لكِ طريقة عمل فول بالسجق بالتوابل الشهية لطبق لا يقاوم.

طريقة عمل فول بالسجق

المقادير

  • كوب فول مدمس.
  • نصف كوب سجق مقطع.
  • حبة صغيرة بصل مفروم.
  • حبة فلفل أخضر مقطع.
  • حبة طماطم مقطعة.
  • فص ثوم مهروس.
  • 2 معلقة صلصة طماطم.
  • رشه ملح.
  • رشه كمون.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت.

طريقة التحضير

  1. يتم وضع مقلاة على النار، ويوضع بها الزيت ونتركه حتى يسخن.
  2. نقوم بإضافة البصل والثوم ونقلبهم حتى يصبح لونه ذهبي.
  3. نضيف السجق والطماطم والفلفل، ونقلبهم على النار حتى ينضج السجق.
  4. نضيف الفول المدمس وصلصة الطماطم، ونقلبهم معاً لمدة ثلاث دقائق تقريباً.
  5. نضع الملح، والكمون.
  6. بهذا أصبح طبق الفول بالسجق جاهزاً، قومي بوضعه في طبق التقديم مع الخبز البلدي.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق