بسكويت الويفر أد الأنواع الشهيرة والمميزة ذات الطعم اللذيذ والذي يحبه الأطفال، ويعتبر من الطرق السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة، حيث يُحضر من الدقيق والحليب والزبدة، ويتم تحشوه بالكثير من الحشوات المختلفة مثل الشيكولاته، والكريمة، والكراميل وغيرهم، وفي مطبخ بنات one نقدم لكِ طريقة عمل بسكويت ويفر في البيت بطريقة سهلة جداً.
طريقة عمل بسكويت ويفر في البيت
المكونات
- 40 جرام زبدة.
- 40 جرام سكر.
- كوب دقيق.
- بياض بيضة.
- رشة ملح.
- نصف ملعقة فانيليا.
طريقة التحضير
- يتم وضع الزبدة في وعاء، وخفقها بالمضرب الكهربائي، حتى تذوب تماماَ.
- يُضاف إليه السكر ويتم خلطهم معاً جيداً، ثم يتم إضافة بياض البيضة، والملح والفانيليا، ويخلطوا معاً جيداً.
- يتم إشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- نضع الخليط في الثلاجة.
- نحضر صينية ونضع عليها ورق زبدة ونضع عليها ملعقة من المقدار، ونكرر ذلك مع الكمية كلها.
- توضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق على الأكثر.
- تخرج الصينية وقبل أن تبرد، يتم قطع البسكويت من المنتصف ويوضع حشو الكريمة أو الشيكولاته.
- يترك البسكويت ليبرد تماماً ثم يُقدم، ويحفظ الباقي في أكياس محكمة الغلق.
اقرئي أيضًا
- طريقة عمل بسكويت كوكيز بالشوكولاتة في المنزل.
- طريقة عمل صوص الكراميل للفشار خطوة بخطوة.
- طريقة عمل حلويات بسيطة بدون فرن.
