الكوكيز أحد أنواع الحلويات المضلة عند الأطفال، ويحرصوا على شرائها من المخابز باستمرار، وتعتبر وصفة الكوكيز من الوصفات السهلة والتي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت لتحضيرها في المنزل، وإليك من مطبخ بنات one طريقة عمل بسكويت كوكيز بالشوكولاتة في المنزل.
طريقة عمل بسكويت كوكيز بالشوكولاتة في المنزل
المكونات
- 2 كوب دقيق.
- 2 كوب من حبيبات الشكولاتة.
- كوب زبدة.
- 3/4 كوب سكر.
- 2 بيضة.
- ملعقة من بيكينج صودا.
- 2 ملعقة فانيليا.
- ملعقة ملح.
طريقة التحضير
- قومي بإشعال الفرن على أقصى درجة حرارة.
- ضعي الزبدة والسكر معاً في وعاء، وقلبيهم جيداً، حتى يمتزجوا معاً.
- أضيفي إليهم الفانيليا والبيض، وقلبيهم معاً.
- ضعي الدقيق في وعاء آخر، ثم أضيفي إليه البيكينج بودر، والملح، وقلبيهم معاً.
- أضيفي إليه خليط البيض والسكر.
- أضيفي حبيبات الشكولاتة إليهم وقلبيهم معاً جيداً.
- قومي بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة، وأفرديها على شكل دائرة صغيرة ذو سمك مناسب.
- ضعي الكوكيز في صينية وضعيها بالفرن، لمدة عشر دقائق أو حتى تمام النضج.
