مطبخك

كيفية عمل بطاطس بيوريه بوصفة مميزة وشهية

التنويع في أصناف الطعام المحضرة بالمنزل أمر ضروري، حتى لا نمل من تناول طعام واحد، وتُعد البطاطس أحد الأطعمة المفضلة والتي لا خلاف عليها، ولكنها تحضر دائماً إما مقلية، أو مسلوقة، أو في صينية بالفرن، لذلك يقدم لكِ مطبخ بنات one وصفة جديدة وشهية للبطاطس، وهي البطاطس البيوريه، فتعرفي معنا على كيفية عمل بطاطس بيوريه اللذيذة.

كيفية عمل بطاطس بيوريه

المكونات

  • 5 حبات بطاطس.
  • زبدة.
  • ملح.
  • ربع ملعقة ثوم بودر.
  • كوب حليب.
  • ربع ملح بابريكا.
  • ربع كيلو لحمة مفرومة.
  • 2 حبة بصل مفرومة.
  • قلقل أسود.
  • بيضة.

طريقة التحضير

  • قومي بغسل البطاطس وتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات، ثم ضعي إناء به ماء على النار واتركيه ليغلي، ثم قومي بوضع البطاطس بها حتى تمام النضج.
  • قومي بتصفية البطاطس وهرسها جيداً.
  • في مقلاة ضعي القليل من الزبدة حتى تذوب تماماً، ثم ضعي اللحم المفروم وقلبيه، ثم ضعي البصل، والملح والفلفل واتركيها حتى تمام النضج.
  • أضيفي القليل من الزبدة والحليب والملح والفلفل والبابريكا والثوم البودر إلى البطاطس المهروسة، واخلطيهم جيداً.
  • احضري صينية وامسحيها بالزبدة، وضعي نصف كمية البطاطس ثم اللحم المفرومة ثم بقية البطاطس، ثم البيضة على المقدمة، ويمكنك استبدال البيضة بالجبن الموزريلا.
  • ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.
  • اخرجي الصينية بعد امتزاج المكونات، وقدميها ساخنة.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق