عجينة الوافل من أسهل العجائن التي لا تحتاج الكثير من المكونات، ولكن تحتاج فقط إلى آلة كهربائية لخبزها، وفي مطبخ بنات ONE نقدم لكِ طريقة عجينة وافل بطريقة سهلة بالصور والخطوات.
طريقة عجينة وافل بالصور والخطوات
المكونات
- 2 كوب دقيق.
- 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- ملعقة صغيرة ملح.
- 2 كوب حليب.
- 4 حبات بيض.
- 3/4 كوب زبدة.
- قطع فواكه للتزيين.
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
طريقة التحضير
- نخلط الدقيق بعد نخله جيداً، مع البيكنج بودر والبيكنج صودا والملح في وعاء عميق.
- نخفق البيض والحليب جيداً في وعاء آخر حتى تمتزج المكونات جيداً.
- نضيف خليط الدقيق، إلى البيض والحليب ونحركهم معاً بالمضرب اليدوي حتى نحصل على عجينة لزجة وطرية.
- نضيف الزبدة الذائبة ونقلب المكونات مرة أخرى.
- نقوم بدهن ماكينة الوافل بالقليل من الزبدة، ونضع بها كمية من العجينة وننتظر حتى تنضج.
- نعيد تكرار هذه الخطوة حتى تنتهي كمية العجين.
- نزين الوافل بالسكر البودرة وقطع الفواكه، ثم نضعها في أطباق التقديم.
اقرئي أيضًا
- طريقة عمل سوفليه بالنوتيلا لذيذ وشهي.
- طريقة عمل تارت الموز بالكراميل.
- كيفية عمل بطاطس ودجز مشوية وصحية مثل المطاعم.
