سوفليه النوتيلا هي واحدة من أنواع الحلويات الفرنسية، والتي تتميز بمذاقها اللذيذ، وتمتاز بمكوناتها البسطة التي يمكن تحضيرها بالمنزل، والتي دائماً ما نجد الأطفال يطلبونها، وإليكِ من مطبخ بنات ONE طريقة عمل سوفليه بالنوتيلا لذيذ وسريع.
طريقة عمل سوفليه بالنوتيلا
المكونات
- ملعقة من الزبدة.
- سكر.
- قوالب للسوفليه.
- كوب نوتيلا.
- 2 صفار بيض.
- 4 بياض بيضة.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- اشعلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- ضعي الزبدة في القوالب، ثم رشي القليل من السكر لتبطين القالب به.
- اخفقي بياض البيض في الخلاط الكهربائي مع الملح والليمون.
- أضيفي السكر اليهم بالتدريج.
- في وعاء آخر أمزجي صفار البيض مع النوتيلا.
- ضعي ثلث كمة بياض البيض على النوتيلا وامزجيهم معاً.
- ضعي بقية الكمية وامزجيهم معاً في نفس الاتجاه.
- ضعي المزج في القوالب، وضعيه بالفرن لمدة 12 دقيقة.
- يُقدم السوفليه ساخناً.
- يمكنك تزيين السوفليه بجوز الهند أو الكريمة.
اقرئي أيضًا
- طريقة عمل جلاش بالكريمة.
- طريقة عمل تارت الموز بالكراميل.
- طريقة عمل ناجتس الدجاج البيتي مثل ماكدونالدز.
