يحتاج الأطفال إلى التجديد الدائم في الأطعمة المقدمة اليهم، ولكن الأمهات تبحث عن الطعام الصحي والذي يفيد أطفالها، لذلك تحاول تغير الوصفات لتقديمها لهم بشكل جديد، مع الاستفادة بالفيتامينات والمعادن التي توجد بالطعام، ومن الأطعمة المفضلة عند الأطفال بطاطس ودجز، وفي بنات one نقدم لكِ كيفية عمل بطاطس ودجز بخطوات سهلة وبسيطة.
كيفية عمل بطاطس ودجز مشوية وصحية
المكونات
- 4 بطاطس كبيرة.
- نصف كوب زيت.
- ملح.
- فلفل.
- بابريكا.
- ثوم مفروم.
- زعتر.
- بهارات.
- بقدونس مفروم للتزيين.
طريقة التحضير
-
- يتم غسل البطاطس جيداً.
- تقطع البطاطس إلى قطع كبيرة على شكل أجنحة مع ملاحظة عدم تقشيرها.
- يتم خلط التوابل السابقة كلها معاً، ثم وضعها كلها على البطاطس، ونتركهم معاً حتى تتشرب من التتبيلة.
- نحضر صينية ونضع أسفلها ورقة زبدة ثم نضع فوقه البطاطس.
- نضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج البطاطس.
- وتزين بالقدونس.
نصائح لتحضير بطاطس ودجز مثل المطاعم
- من أهم الخطوات التي عليك الحرص عليها هو ترك البطاطس في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعة، حتى تأخذ منها الطعم الرائع.
- اختاري نوعية زيت جيدة وخفيفة.
- يمكنك تحضير بطاطس ودجز ووضعها في الفريزر قبل التسوية لتحضيرها في يوم آخر.
- لا تنسي تقديم الكاتشب البيتي المميز معها لمذاق أفضل.
اقرئي أيضًا
- طريقة عمل طاجن بامية باللحمة بوصفة سهلة.
- طريقة عمل المكرونة الإيطالية.
- طريقة عمل طاجن الدجاج بالكريمة والمشروم.
