حلقات البصل المقلية أحد أطباق المقبلات الشهيرة والتي تتميز بمذاقها الشهي والمقرمش، وتساعد على فتح الشهية بسبب مذاقها الرائع والمختلف، وتُعد حلقات البصل من المقبلات سهلة التحضير والتي يمكن تقديمها مع وجبات اللحوم المشوية، وإليكِ من مطبخ بنات one وصفة حلقات البصل المقرمش والشهية.
طريقة تحضير حلقات البصل المقلية
المكونات
- 3 حبة بصل.
- كوب دقيق.
- 2 بيضة.
- نصف كوب حليب.
- 2 كوب بقسماط.
- ملح.
- زيت غزير للقلي.
طريقة التحضير
- يتم تقطيع البصل إلى شرائح رفيعة، ثم يتم وضعها في نصف كوب من الحليب لمدة نصف ساعة.
- بعد مرور الوقت قومي بتصفية البصل وضعي البيض مع الحليب واخفقيهم جيداً.
- ضعي الزيت ف مقلاة على النار، واتركيه لسخن.
- ضعي البصل في الزيت ثم في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط.
- ضعي البصل في الزيت الغزير، واتركيه حتى يصبح لونه ذهبي، ثم قلبيه على الوجه الآخر.
- ارفعي البصل على مناديل المطبخ لتمتص الزيت ثم قدميه لأسرتك.
