الحلويات هي ركن أساسي في حياة المصريين، فلابد من تواجدها في المنزل مثل بقية الطعام، ولكنها تحتاج إلى الكثير من الأموال فهي ليست بالرخيصة، لذلك من الأفضل تحضيرها بالمنزل، وفي بنات one نقدم لكِ طريقة عمل جلاش حلو وطري والذي يعتبر أحد أصناف الحلويات قليلة التكلفة.
طريقة عمل جلاش حلو وطري
المكونات
- ½ كوب مكسرات أو سوداني.
- جوز هند .
- زبيب.
- ½ كوب من السمن.
- الشربات.
- لفة جلاش.
طريقة التحضير
- افردي طبقة من الجلاش على رخامة المطبخ.
- ثم ضعي عليها طبقة من الحشو، ثم ضع طبقة أخرى من الجلاش، وهكذا، حتى 3 طبقات من الجلاش.
- لفي القطع ورصيها في صينية مدهونة بالسمن.
- وكرري ذلك مع كل الكمية المتاحة عندك.
- ادهني كل قطعة من الجلاش بالقليل من السمن.
- ضعي الصينية في الفرن، وبعد احمرار الجلاش اشعلي الشواية ليحمر من الأعلى أيضًا.
- ثم أخرجية من الفرن وضعي عليه الشربات البارد.
اقرئي أيضًا
- طريقة عمل القطايف بحشو القشطة.
- طريقة عمل صينية بطاطا حلوة في الفرن.
- طريقة عمل تراميسو لذيذ في 15 دقيقة فقط.
