الحلويات هي ركن أساسي في كل بيت مصري، ويتمتع الشعب المصري بحبه لتجربة كل ما هو جديد ومختلف، وتعتبر الكنافة النابلسية أحدى أصناف الحلويات الشامية والتي بدأت تنتشر في المجتمع المصري، لإعجابه بمذاقها اللذيذ والمختلف، وفي بنات one نقدم لكِ طريقة عمل الكنافة النابلسية أو ما يعرف باسم كنافة الجبن.
طريقة عمل الكنافة النابلسية
المكونات
- 300 جرام كنافة.
- نصف كوب زبدة مذابة.
- ربع جرام جبنه عكاوي أو الموتزاريلا.
- فستق مطحون للزينة.
طريقة تحضير الكنافة بالجبن
- نضع الجبن في ماء لمدة ليلة كاملة من أجل التخلص من الملح بها.
- يتم وضع الكنافة في الفريزر حتى تتجمد، ثم نخرجها ونفرمها في الكبة وهي مجمدة.
- نضيف إليها الزبدة، ونفركها جيداً.
- نحضر صينية ذات حجم مناسب، ونمسحها بالزيت، ثم نضع بها الكنافة، ونضغطها جيداً.
- نضيف الجبن بالأعلى وندخلها الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً.
- نقلب الكنافة في طبق التقديم، بحيث تكون الجبنة بالأسفل، ثم نسقها بالشربات فور خروجها من الفرن.
- تزين بالفستق، وتقدم.
اقرئي أيضًا
- طريقة عمل القطايف بحشو القشطة.
- طريقة عمل صينية بطاطا حلوة في الفرن.
- طريقة عمل لازانيا باللحمة المفرومة والجبن.
