مطبخك

طريقة عمل تورتة الفراولة بأسهل طريقة

تفضل العديد من السيدات صنع الحلويات في المنزل، بدلاً من شرائها جاهزة، وخاصةً في أعياد الميلاد والمناسبات المختلفة، ونقدم لكِ من مطبخ بنات ONE طريقة عمل تورتة الفراولة بطريقة بسيطة خطوة بخطوة فتابعينا.

طريقة عمل تورتة الفراولة

المكونات

  • 2 كوب دقيق.
  • 4 بيضات.
  • 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
  • 3/4 كوب زيت.
  • كوب ونصف سكر.
  • نصف كيلو فراولة.
  • 4 أكياس كريم شانتيه بودر.
  • 3/4 كوب ماء مثلج.
  • نصف كوب سكر.

طريقة عمل تورتة الفراولة بأسهل طريقة

طريقة التحضير

  • قومي بخفق الزيت مع السكر جيداً، حتى يذوب السكر تماماً، يمكنك استخدام المضرب أو الخلاط الكهربائي.
  • أبدئي في إضافة تدريجياً الواحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق، ثم ضيفي إليهم الفانيليا.
  • ضيفي إلى المزيج السابق الدقيق المنخول والبيكنج بودر.
  • أضيفي الحليب إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق، حتى الحصول على خليط كيك متجانس.
  • قومي بسكب عجينة الكيك في قالب مبطن بقليل من الزيت والدقيق، ثم ضعيه في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • أتركي الكيك حتى يبرد جيداً، ثم قسمي الكيك إلى ثلاث طبقات وتشرب جميع الطبقات بخليط من السكر والماء المذاب على النار، ويفضل أن يكون دافئ قليلاً.
  • أخفقي الكريمة مع الماء المثلج حتى ترتفع ويثقل قوامها، ثم ضيفي إليها قطع الفراولة.
  • قومي بحشو طبقات الكيك بالكريمة المخفوقة وقطع الفراولة، ويتم تزيينها بالكريمة وقطع الشوكولاتة حسب الرغبة.
  • ضعي تورتة الفراولة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ثم قدميها باردة.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق