مطبخك

طريقة عمل تارت الموز بالكراميل

يفضل العديد من الأشخاص تناول بعض الحلويات خارج المنزل، ومن أشهى هذه الأنواع التارت بمختلف أنواعه، نقدم لك من مطبخ بنات one طريقة عمل تارت الموز بالكراميل في المنزل، بمكونات سهلة وبسيطة.

طريقة عمل تارت الموز بالكراميل

المكونات

  • 2 ملعقة كبيرة سكر بودر.
  • دقيق حسب الحاجة.
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية.
  • صفار بيضة واحدة.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • موز للتزيين.

مقادير الكراميل

  • كوب سكر بودرة.
  • كوب حليب.
  • 2 ملعقة صغيرة عسل.
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • 2 ملعقة صغيرة نشا.
  • قشطة.

طريقة عمل تارت الموز بالكراميل

طريقة التحضير

  • قومي بخلط صفار البيضة مع الزبدة والسكر والفانيليا، في وعاء بواسطة المضرب اليدوي.
  • أضيفي الدقيق تدريجياً إلى العجينة حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية,
  • ضعي العجينة في قالب التارب وأفرديها جيداً بأطراف أصابعك حتى يصبح سمكها 1 سم فقط.
  • أصنعي ثقوب في العجينة باستخدام شوكة، ثم أدخليها فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونها ذهبي.
  • ضعي العسل والسكر في وعاء على النار وحركيه حتى يذوب السكر تماماً، ويثل قوامه ويصبح كراميل.
  • أرفعي الكراميل من على النار، ثم ضيفي إليه ملعقة الزبدة واخلطيها معه جيداً حتى تمتزج جميع المكونات.
  • أخلطي الحليب والنشا في وعاء آخر، ثم ضعيه على نار متوسطة وحركيه حتى يصبح قوامه كريمي.
  • أخلطي الكراميل مع الكريمة عندما تبرد تماماً، باستخدام الخلاط الكهربائي، وضيفي إليهم القشطة حسب الرغبة.
  • ضعي مزيج كريمة الكراميل فوق التارت، ثم زينيه بحلقات من الموز، وفوقه قليل من العسل، ثم ضعيه في طبق التقديم.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق