يحتوي الليمون على فيتامين سي الذي يعالج نزلات البرد، ويحمي الجسم من العديد من الأمراض، ولذلك دائماً ينصح الأطباء بتناول الليمون بشكل يومي، حيث يساعد على تقوية المناعة، وفي بنات one سنقوم بتوضيح طريقة عمل عصير الليمون
طريقة عمل عصير الليمون الفريش
هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها صناعة عصير الليمون الطازج ومن هذه الطرق:
-
عصير ليمون بالعنب
المكونات
- كوب عنب.
- نصف ليمون خضراء.
- ربع ليمونة.
- تفاحة يتم تقطيعها وإزالة البذور منها.
- شريحة زنجبيل.
- مكعب ثلج.
طريقة التحضير
يتم فصل حبات العنب ووضعها في الخلاط وضربها جيداً ثم يوضع التفاح ويضرب مرة أخرى، ثم يتم عصر الليمون ويتم وضع العصير في كوب كبير ويوضع به قطعة من مكعب الثلج وبذلك يصبح جاهز للتقديم.
-
عصير الليمون بنعناع
المكونات
- كوب ونصف من الماء
- كوبان عصير من الليمون الطازج.
- كوب ونصف سكر.
- ليمونة يتم تقطيعها لشرائح.
- ٦أكواب من الماء.
- عيدان نعناع طازج.
طريقة التحضير
يتم وضع السكر في الماء ويوضع على نار متوسطة والاستمرار في التقليب حتى يذوب السكر، ثم يتم رفع الوعاء من على النار ويوضع عصير الليمون على الخليط ومكعبات الثلج وأوراق النعناع ثم نضيف بعد ذلك شريحة ليمون للخليط، وبذلك يصبح جاهز للتقديم.
-
مشروب غرس الليمون
المكونات
- ورقة الباندان لإعطاء نكهة المشروب.
- ٤أكواب من الماء.
- ٥أعواد غرس الليمون
- نصف كوب سكر.
طريقة التحضير
يتم غسل كلاً من ورق الأبدان وغرس الليمون بالماء جيداً، ثم يتم تقطيع غرس الليمون إلى أكثر من قطعه ثم قومي بطحنها جيداً، ثم يتم وضع المسحوق على نار متوسطة ثم نقله إلى وعاء آخر مع أوراق الباندان ووضع كمية مناسبة من الماء ويتم سلقها لمدة عشر دقائق وتقليب الخليط بشكل مستمر حتى يذوب السكر تماماً ثم رفعه من على النار وتركه حتى يبرد ويصبح جاهز للتقديم.
