يعشق الجميع الشوكولاتة بجميع ألوانها إذا كانت شيكولاتة داكنة أو شيكولاتة بيضاء، ويتم وضع الشيكولاتة على بعض الحلويات لإعطائها طعماً مختلفاً، وفي بنات one سنتعرف على طريقة عمل صوص الشيكولاتة.
طريقة عمل صوص الشيكولاتة
المكونات
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب من الماء.
- ٢ملعقة كبيرة قهوة.
- ملعقة كاكاو بودرة.
- ملعقة فانيليا سائلة.
طريقة التحضير
أحضر وعاء وغيط وضع السكر والقهوة والكاكاو والفانيليا على نار هادية ثم قم بتقليب الخليط حتى يتم الغليان، قم بإحضار الميكنة وضع عليها الصوص واتركيها حتى تبرد قليلاً .
طريقة عمل صوص شيكولاتة مميز
المكونات
- ٢٠٠جرام شيكولاتة خام.
- حليب مكثف.
طريقة التحضير
يتم تسخين الحليب ووضع الشيكولاتة بعد بشرها وتقليب الخليط بشكل مستمر حتى يصبح الخليط متجانس، ثم ضعي صوص الشيكولاتة على الكيك للتزيين.
طريقة عمل صوص الشيكولاتة بكريمة
المكونات
- كوب كريمة ساخنة
- ملعقتان فانيليا
- حبات فراولة
طريقة التحضير
يتم وضع الكريمة الساخنة على الشيكولاتة وتقليبهم معاً ثم ضعي الفانيليا إلى الخليط، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم ويمكن وضعها على الكيك مع وضع حبات الفراولة بالعالي للتزيين.
طريقة عمل صوص الجناس بنكهة الشيكولاته
المكونات
- نصف كيلو شيكولاتة مبشورة.
- كيكة شوكولاتة جاهزة.
- ٣علب قشدة.
طريقة التحضير
يتم وضع القشدة على نار هادئة حتى تصبح ساخنة ثم ضعي شوكولاتة مبشورة على القشدة ويتم تقليبهم حتى يتجانس الخليط، قومي بقطع الكيك من المنتصف ثم قومي بوضع صوص الشيكولاتة بين طبقات الكيك ثم ضعي صوص الجناس على وجه الكيك للتزيين.
