زبدة الكاكاو الخام من أفضل المنتجات التي يعشقها الكبير والصغير، فهي منتج مستخلص من حبوب الكاكاو والذي يحتوي على نسبة دهون عالية ويمكن استخدام الكاكاو في بعض الأطعمة وأيضًا في مركبات علاج الشعر والجلد، ومن أشهر هذه المنتجات هي زبدة الكاكاو والتي تعتبر من أغلى المنتجات التي تصنع منها الشيكولاتة، فهي تعمل على إعطاء الشيكولاتة طعماً مميزاً ويجعل الشيكولاتة من أفضل المنتجات التي يمكن تذوقها، ولهذا في بنات one سنتعرف على فوائد زبدة الكاكاو الخام للجسم.
فوائد زبدة الكاكاو الخام
تؤثر الظروف المحيطة بزبدة الكاكاو وبعض المنتجات الكيميائية التي تدخل في صناعة زبدة الكاكاو، حيث إن بذور الكاكاو الخام تختلف على حسب العوامل البيئية إلى جانب تأثر جودة صناعة الشيكولاتة بشكل عام، وتتكون زبدة الكاكاو من بعض الأحماض الدهنية وحمض الشمع الغنية بالدهون المشبعة ورغم ذلك فهي لا تعمل على رفع مستوى الكوليسترول في الجسم.
تستخدم زبدة الكاكاو في تركيب العديد من الأطعمة الغذائية وأيضا الطبية منذ 300 عام ، وهناك العديد من الفوائد التي يمكن الحصول عليها عند استخدام زبدة الكاكاو الخام ومن هذه الفوائد ما يلي:
- تعطي زبدة الكاكاو قوائم رائع عند صناعة الحلويات وخاصة صناعة الشوكولاتة والكيكات والآيس كريم.
- تحتوي زبدة الكاكاو على نسبة عالية من الأحماض الدهنية التي تساعد في ترطيب البشرة والحصول على مرونة الجلد، كما أنها تعمل على انتشار طبقة حماية فوق الجلد لحمايتها من الجفاف والتشقق.
- من أهم المنتجات التي تساعد في عملية تدفق الدم إلى الجسم مما يبطئ عملية ظهور الشيخوخة، وحماية الجلد من أشعة الشمس الضارة.
- يمكن استخدام زبدة الكاكاو في علاج وحماية الجلد من الالتهابات وظهور الطفح الجلدي الذي ينتج عن وجود بعض أنواع الأكزيما.
- تعمل على إعطاء الجسم رائحة مميزة ورائعة عند استخدامها على الجلد مباشرة كما يعطي ترطيب ممتاز للجلد، وعند استخدامها على الجلد تعطي الشخص الاسترخاء اللازم والتخلص من التوتر والقلق.
