مطبخك

طريقة عمل عرايس اللحمة خطوة بخطوة

عرايس اللحمة هي أكلة تشتهر في كل البلدان العربية، ولكن تختلف المسميات، ففي مصر يطلق عليها حوواشي، وفي بلاد الشام يطلق عرايس، وتُعد من الوجبات التي تناسب كافة الأوقات، فهي تحتوي على البروتين والخبز، لذلك فهي وجبة شهية ومشبعة، وفي التالي من بنات one نعرض لكم طريقة عمل عرايس اللحمة بالخطوات.

طريقة عمل عرايس اللحمة

المكونات

  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • 2 حبة فلفل حلو.
  • 2 حبة طماطم.
  • بصلة متوسطة مفرومة جيداً.
  • نصف ملعقة ثوم مفروم.
  • 3 ملاعق زيت.
  • 5 ملاعق ليمون.
  • ملعقة صلصة.
  • ملح.
  • بهارات مشكلة.
  • 7 أرغفة من الخبز.

طريقة التحضير

  • يتم فروم وخلط كافة المكونات السابقة معاً ما عدا الخبز.
  • تقلب المكونات جيداً.
  • يتم وضع جزء من اللحم في رغيف الخبز، وتوزيعه على كامل الرغيف.
  • تكرر الخطوة السابقة على بقية الكمية.
  • نقوم بدهن الخبز بالقليل من الماء والزيت.
  • يوضع الخبز في صينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة، ويترك حتى يحمر ثم يقلب على الوجه الآخر.
  • يحتاج عرايس اللحمة إلى 20 دقيقة تقريباً حتى تمام النضج.
  • يتم إخراجه من الفرن ويوضع في منشفة نظيفة حتى يصبح طري.
  • يقدم مع السلطات والطحينة واللبن الزبادي.

اقرئي أيضًا:

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق