الليزي كيك هو احد أنواع الحلويات والتي تقدم باردة، فلا تحتاج في تحضيرها إلى استخدام النار، وما يميزه حقاً هو أنه سهل التحضير ويحبه الأطفال كثيراً، حيث يعد من حلوى المارشميلو وبسكويت الأوريو وقطع التوينكس والسنيكرز، وفي بنات one نقدم لكِ طريقة عمل ليزي كيك.
طريقة عمل ليزي كيك
المقادير
- 2 عبوة من البسكويت الساده.
- كوب كبير من الحليب كامل الدسم.
- نصف كوب كاكاو.
- نصف كوب كريمة أو حليب مكثف.
- كوب إلا ربع سكر.
- 2 ملعقة زبدة.
- نصف كوب جوز هند.
- ملعقة قرفة.
- ملعقة فانيليا.
- أي نوع من الشيكولاته.
طريقة التحضير
- يتم تكسير البسكويت إلى قطع صغيرة ومتوسطة الحجم، ثم يتم وضعها في إناء كبير.
- يُضاف إليهم كمية من جوز الهند، ويقلبوا جيداً.
- يتم إضافة ملعقة قرفة وملعقة فانيليا.
- يوضع الشيكولاته، وتقلب المكونات معاً.
- يتم تسخين اللبن ويُضاف إليه السكر، والكاكاو، ويتم التقليب جيداً.
- بعد ذوبان السكر يُضاف إليهم الزبدة، ويقلبوا حتى الغليان.
- يترك اللبن ليبرد تماماً، ثم يوضع الخليط فوق البسكويت ويلقبوا برفق حتى تمتزج المكونات معاً.
- يوضع الخليط في قالب التوست ويوضع بالفريزر، ويترك لمدة ساعة على الأقل، ثم يخرج ويقطع شرائح رفيعة.
اقرئي أيضًا:
- طريقة عمل كانيلوني باللحم المفروم وصلصة الباشميل.
- طريقة عمل كرات اللحم بصلصة الحليب والزبدة المميزة.
- طريقة عمل زلابية سهلة بالسكر.
