صوص الجبنة هو أحد أنواع المقبلات اللذيذة والمفضلة عند الكثيرين، والتي يتم تناولها مع الكثير من الوجبات مثل البطاطس والمكرونة، وفي بنات one نعرض لكِ طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر بالخطوات.
طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر
المكونات
- ربع كيلو جبن شيدر أحمر.
- ربع كيلو جبن شيدر أبيض.
- 3 كوب لبن.
- كوب كريمة.
- 2 ملعقة نشا.
- 2 ملعقة زبدة.
- ملح.
- فلفل.
- رشة بابريكا.
طريقة التحضير
- يتم وضع إناء على النار به الزبدة ثم يوضع كل المكونات السباقة معاً ما عدا الجبن.
- تقلب المكونات جيداً حتى تمتزج.
- بعد أن يسخن اللبن، يتم إضافة الجبن.
- تقلب المكونات حتى تسيح الجبن تماماً.
- إذا أحتاج الخليط إلى أن يصبح خفيفاً أكثر يمكن إضافة القليل من اللبن.
- توضع الجبن مباشرة وهي ساخنة على البرجر أو البطاطس أو أي طعام تفضلينه.
