مطبخك

طريقة عمل مهلبية بمكونات غير مكلفة

الحلويات الشرقية لها مذاق خاص، ومن أنواعها والتي تشتهر كثيراً في الدول العربية “المهلبية” والتي تحتوي على قيمة غذائية كبيرة، حيث يتم تحضيرها من اللبن والذي يعد مكون أساسي لها، وفي مطبخ بنات one نعرض لكِ طريقة عمل مهلبية بمكونات بسيطة وطعم رائع.

مكونات المهلبية

  • 4 كوب حليب.
  • كوب سكر.
  • 6 ملاعق نشا.
  • كوب ماء.
  • ملعقة ورد.
  • قرفة مطحونة.
  • مكسرات مقطعة قطع صغيرة.

طريقة عمل مهلبية

  1. يتم وضع إناء على النار به حليب وسكر ونشا، مع الاستمرار في التقليب الجيد، حتى تمام ذوبان كافة المكونات.
  2. نقوم بتقليل درجة الحرارة على الحليب، ثم يُضاف اليهم ماء الورد.
  3. نستمر في التقليب حتى يصبح الخليط متجانس وسميك.
  4. نحضر الكؤوس الخاصة بالمهلبية، ثم نقوم بسكب الخليط بها.
  5. نحرص على تجفيف الكؤوس جيداً قبل وضع المهلبية بها.
  6. نضع القرفة المطحونة والمكسرات بالأعلى للتزيين.
  7. نضع المهلبية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك.

اقرئي أيضًا:

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق