العديد من الأطباء ينصحون بشرب عصير البنجر لاحتواء البنجر علي فوائد كثير تعمل على تقوية صحة الإنسان، ويعتبر عصير البنجر من المشروبات المفيدة والجميلة التي يحبها الأشخاص، وهو من العصائر سهلة التحضير، ولذلك إليكم من بنات one طريقة عمل عصير البنجر.
فوائد عصير البنجر
- يساعد عصير البنجر علي تقليل ضغط الدم حيث وجد الأطباء أن عصير البنجر له أهمية كبير في التحكم في ضغط الدم، حيث إن شرب كوب واحد من عصير البنجر يومياً يعمل على تقليل ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، ويعمل أيضًا عصير البنجر على توسيع الأوعية الدموية بسبب احتوائه على النترات التي تتحول إلى حمض النتريك.
- يعمل عصير البنجر على تقوية قدرة تحمل الجسم ينصح المدربين شرب عصير البنجر لمن يمارسون رياضة الركض الطويل أو يقودون دراجات لمسافات طويلة، حيث إن عصير البنجر يحتوي على نترات البلازما التي تزيد من إنتاج الأكسجين في الجسم.
- يعمل عصير البنجر على تقوية العضلات الأشخاص المصابون بفشل القلب أجريت بعض الدراسات عليهم في عام 2015 تدل علي عند تناول الأشخاص المصابين البنجر تزيد لديهم قوة العضلات بنسبة 13% تقريبا.
- يعمل عصير البنجر على منع إصابة الإنسان بسرطان يحتوي عصير البنجر على الريتالين الذي يعمل على حماية الجسم من دخول الخلايا السرطانية، ويحتوي البنجر أيضًا على مضادات أكسدة قابلة للذوبان.
طريقة عمل عصير البنجر
المكونات
- قطعتين من البنجر الكبير.
- تفاحة.
- ربع كوب من الماء.
- ثلاث قطع من الجزر.
- قطعة صغيرة من الزنجبيل.
طريقة التحضير
- يتم تقطيع البنجر قطع صغيرة.
- وضع قطع البنجر داخل الخلاط.
- تقطيع التفاحة إلى قطع صغيرة ويتم وضعها مع البنجر.
- تقشير الزنجبيل ثم يتم أخذ قشر الزنجبيل وإضافة مع البنجر والتفاح.
- يتم تركه ليبرد.
اقرئي أيضًا:
