مطبخك

طريقة عمل مولتن كيك في البيت

المولتن كيك هي أحدى أصناف الحلوى المحضرة بالشيكولاته والتي ينهار أمامها الكثيرين حول العالم، فهي عبارة عن طبقة من الكيك بداخلها طبقة من الشيكولاته السائحة، والتي تظهر عند تقطيع الكيك، وهي من أصناف الحلويات التي يمكن تحضيرها وتقديمها في المناسبات المنزلية لتضيف شكل مختلف لسفرتك، وفي بنات one نعرض لكِ طريقة عمل مولتن كيك في البيت.

طريقة عمل مولتن كيك في البيت

المكونات

  • 100 جرام شيكولاته خام.
  • 2 ملعقة سكر.
  • ملعقة زبدة.
  • ملعقة دقيق.
  • رشة فانيليا.
  • 2 بيضة.

اقرئي أيضًا: طريقة عمل جاتوه شاتوه الشكولاتة.

طريقة التحضير

  1. نقوم بخلط البيض والسكر والفانيليا معاً في الخلاط الكهربائي.
  2. نقوم ببشر الشيكولاته الخام حتى تصبح بودرة.
  3. نخلط الشيكولاته مع الزبدة.
  4. نضع إناء من البايكرس في حمام ماء مغلي.
  5. نضيف الشيكولاته في طبق البايركس.
  6. نضيف عليها خليط البيض بالسكر.
  7. نضع ملعقة الدقيق عليهم.
  8. نقوم بدهن قالب المولتن كيك ونضع به كاكاو خام.
  9. نضيف الخليط إلى قالب المولتن كيك، ونضعها بالفرن على 180 درجة لمدة ربع ساعة.
  10. نخرج الكيك ونقلبها في طبق التقدبم، ثم نقطعها لتسيل الشيكولاته.

اقرئي أيضًا: اسهل طريقة لعمل تشيز كيك.

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق