الهامبورجر واحد من أكثر الوجبات طلباً بين الشباب، وهي تعد أحدى الوجبات الأمريكية، والتي انتشرت بكثرة في عالمنا العربي، ونظراً لكثرة الملوثات حولنا، لذا أصبح من الهام تحضير تلك الوجبات بالمنزل، لضمان نظافتها، وطريقة تحضيرها، وفي مطبخ بنات one نعرض لكِ اليوم طريقة عمل همبرجر فراخ في خطوات سهلة وبسيطة.
طريقة عمل همبرجر فراخ
المكونات
- نصف كيلو دجاج خالي الدهن.
- بصلة مفرومة ناعم.
- 2 فص ثوم مفروم ناعم.
- ملعقة زعتر.
- ربع كوب بقدونس.
- ربع كوب كزبرة.
- 2 ملعقة زيت نباتي.
- مستردة.
- ملح.
- فلفل.
- بهارات برجر.
اقرئي أيضًا: كيف اشوي الدجاج على الفحم.
مكونات الساندويتش
- كابوتشي.
- مايونيز.
- كاتشب.
- خبر برجر.
طريقة التحضير
- يتم وضع كافة المكونات معاً في الخلاط الكهربائي، ويتم فرمهم وخلطهم معاً جيداً.
- نشكل الهامبورجر على شكل قرص دائري.
- نضع مقلاة على النار، وبها الزيت.
- نضع الهامبورجر في المقلاة ونقلبه على الجنبين.
- نقلي الهامبورجر من الجانبين ثم نخرجه ونضعه في الخبز، ونضع معه الكاتشب والمايونيز والكابوتشي.
- ويقدم مع البطاطس المقلية.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل كبدة الدجاج.
