مطبخك

طريقة عمل بيتزا بصلصة الباربكيو

تحاول الأم دائما التجديد في الأكلات داخل المنزل حتى لا يشعر أطفالها بالملل، كما أنها تبحث دائما عن أسهل الأكلات وما يفضلونه، وإليكم من بنات one طريقة عمل بيتزا بصلصة الباربكيو.

مكونات البيتزا

● ثلاثة أرباع كوب ماء دافئ.
● نصف كوب زيت زيتون.
● خميرة فورية.
● ملعقتين ملح.
● ٤ أكواب دقيق.
● ملعقة زعتر أخضر.
● رشة سكر.

طريقة عمل عجينة البيتزا

  • يتم وضع كل من السكر والملح والدقيق والخميرة معاً في الخلاط الكهربائي، ويتم خلط هذه المكونات معاً، ثم يوضع الزعتر ‏وزيت وزبادي وبقية المكونات معاً، ثم تضاف المياه وتخلط جميع المكونات حتى يتم التماسك.
  • تترك العجينة لتخمر بعض الوقت في مكان دافئ لمدة ساعة، ‏ثم بعد ذلك يتم إحضار صينية قصيرة الحافة مخصصة للبيتزا ووضع كمية جيدة من الزيت ثم وضع قطعة من العجين بداخلها وفردها حتى يتم تغطية قاع الصينية بالكامل، ‏ثم يتم تغطية الصينية مرة أخرى وتترك في مكان دافئ، ثم قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 280 درجة.
  • توضع الصلصة والجبن المبشور وزيتون مخلل والزعتر والثوم معاً على النار لمدة 10 دقائق، ثم توضع بعد ذلك على عجينة البيتزا ثم ضعيها داخل الفرن لمدة ‫1/4‬ ساعة ‏حتى تصبح جاهزة للتقديم.

اقرئي أيضًا: طريقة عمل سلطة التونة.

مكونات بيتزا الباربكيو

  • ‏كوب من الجبنة المبشورة.
  • 2 ملعقة صلصة طماطم.
  • قطعة من الفلفل الأخضر.
  • ‏بصلة مقطعة إلى شرائح صغيرة.
  • 2 قطعة صدور فراخ.
  • كوب من صلصة الباربكيو

مكونات عجينة البيتزا

  • كوب من الماء الدافئ.
  • ثلاث أكواب من الدقيق.
  • رشة من السكر.
  • ملعقة خميرة فورية.
  • ربع ‬ كوب من الزيت

طريقة عمل بيتزا بصلصة الباربكيو

  • يتم وضع السكر مع الدقيق والملح ويقلب جيداً، ثم يتم وضع زيت وتقلب مرة أخرى، ثم نضع الخميرة والماء ونقلبهم جيداً، حتى يتم التماسك ثم نقوم بوضع العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تخمر.
  • ‏نقوم بوضع صدور الدجاج في مقلاة بها زيت وملح وتحميرها جيداً، تم يتم وضع صلصة الطماطم مع صلصة الباربكيو والفلفل الأخضر وشرائح البصل والجبن المبشور ونقلبهم جيداً، ثم نقوم بوضع العجينة في الصينية الخاصة بالبيتزا، وفردها في قاع الصينية ثم نضع صدور الفراخ مع الخليط السابق، ويتم وضعها في القرن علي درجة حرارة 180 حتي تمام النضج.

اقرئي أيضًا: طريقة عمل دونات لذيذ مثل المطاعم.

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق