تعتبر المكسرات من الفواكه رغم أن طعمها مَرٌّ، وهي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، وتحتوي المكسرات على قشرة قاسية يجب إزالتها لتناول ما يوجد بداخلها، وإليك من بنات one أهم نوعين للمكسرات وهما اللوز والجوز، وسوف نتعرف على ما هي فوائد الجوز واللوز.
ما هي فوائد الجوز واللوز
الجوز من أهم أنواع المكسرات حيث يحتوي على بعض الفوائد الصحية، ويتم زراعة شجرة الجوز في منطقة البحر الأبيض المتوسط وفي بعض الأماكن في آسيا، ويتم تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات، ويستخدمه بعض الأشخاص في الأكلات المختلفة مثل المكرونة و الحساء والمخبوزات.
اقرئي أيضًا: فوائد ملح الليمون للجسم.
فوائد الجوز
- صحة القلب: عند تناول الجوز بكميات مناسبة يؤدي ذلك إلى الحفاظ على صحة القلب والتقليل من نسبة الكوليسترول في الجسم، كما يؤدي إلى تحسين وظائف الدم وتوسيع الأوعية الدموية، وذلك يعود إلى مضادات الأكسدة التي توجد فيه.
- الوقاية من السرطان: يحتوي الجوز علي العديد من الفيتامينات والتي تعمل على محاربة خلايا السرطان في الثدي وسرطان البروستات وسرطان القولون وسرطان الكلى.
- صحة الدماغ: تعمل الجوز على تحسين قوة الذاكرة لدى كبار السن، مما يقلل من الإصابة بالزهايمر وذلك لاحتوائه على مضادات للأكسدة والاوميغا
- اللوز: يعتبر شجر اللوز من أهم الأشجار التي تم زراعتها في الأردن، وهو يحتوي على العديد من الفوائد الصحية ويمكن تناوله بأكثر من طريقه.
فوائد اللوز
- تخفيض مستوى الكوليسترول: يحتوي على فيتامين هـ الذي يعمل على علاج انسداد الشرايين وتقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
- الوقاية من السرطان: تحتوي المكسرات بشكل عام على العديد من مضادات الأكسدة والتي تعمل على محاربة سرطان الثدي.
- صحة القلب: يحتوي اللوز على مضادات الأكسدة والتي تعمل على انخفاض مستوى ضغط الدم في الجسم.
- التحكم بسكر الدم: يحتوي اللوز على فيتامين الماغنسيوم الذي يحافظ على نسبة السكر في الدم.
اقرئي أيضًا: فوائد مضغ العلكة وأضراره.
