مطبخك

طريقة عمل شاورما اللحم

الشاورما هي أحد الوجبات التي لا خلاف عليها، والتي يمكن تحضيرها سواء باللحم أو بالدجاج، كما أنها لا تحتاج إلى الكثير من الوقت في التحضير، ويقدم لكِ مطبخ بنات one طريقة عمل شاورما اللحم مثل المطاعم الشهيرة.

طريقة عمل شاورما اللحم

المكونات

  • كيلو لحم.
  • 2 ملعقة خل تفاح.
  • نصف ملعقة عصير ليمون.
  • ملعقة ملح.
  • ملعقة فلفل أسود.
  • ملعقة بهارات شاورما.
  • علبة زبادي.

اقرئي أيضًا: طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة خطوة بخطوة.

طريقة التحضير

  • يتم غسل اللحم، ثم يقطع إلى شرائح رفيعة.
  • يوضع اللحم في علبة زجاجية محكمة الغلق، ويوضع عليها نصف ملعقة من الملح، ونصف ملعقة من الفلفل الأسود، ونصف ملعقة من بهارات الشاورما، والزبادي.
  • يخلطوا معاً ثم يترك اللحم في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
  • يخرج اللحم ويصفى من التتبيلة، ويوضع في مقلاة ساخنه بها القليل من الزيت على النار.
  • نضيف بقية المكونات على اللحم، ونخلطهم معاً، ونستمر في التقليب حتى تمام نضج اللحم.
  • ترفع الشاورما من على النار وتقدم.

اقرئي أيضًا: طريقة عمل خبز الشاورما بتكلفة قليلة في المنزل.

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق