مطبخك

طريقة عمل السينابون بدون قرفة

السينابون من المعجنات الراقية التي انتشرت في كثير من البلدان العربية، إليك من مطبخ بنات one طريقة عمل السينابون بدون قرفة بطريقة سهلة وسريعة، لتبهري بها ضيوفك وعائلتك.

طريقة عمل السينابون بدون قرفة

مقادير عجينة السينابون

  • 3 أكواب ونصف من الدقيق.
  • كوب من الحليب الدافئ.
  • 3 ملاعق كبيرة سكر.
  • 3 ملاعق زبدة طرية.
  • رشة ملح.
  • ملعقة كبيرة خميرة.
  • 2 بيضة.
  • نص ملعقة صغيرة فانيليا.

اقرئي أيضًا: طريقة عمل صوابع زينب.

مقادير حشوة السينابون

  • 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
  • 5 ملاعق كبيرة سكر.
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة طرية.

مقادير صوص السينابون

  • 3 ملاعق كبيرة لبن.
  • كوب من السكر البودرة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة عمل السينابون بدون قرفة

طريقة التحضير

  • ضعي الدقيق، و ملعقتين من السكر، والملح، في وعاء عميق واخلطيهم معاً.
  • ضيفي ملعقة من السكر والخميرة الفورية إلى كوب الحليب الدافئ، وقلبيهم جيداً، ثم اتركيها جانباً حتى تتفاعل الخميرة وتكون فقاعات على الوجه.
  • ضعي الحليب مع الخميرة على خليط الدقيق، ثم ضيفي البيض، ورشة الملح، والزبدة الطرية، واعجني جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة.
  • اتركي عجينة السينابون لمدة 15 دقيقة حتى ترتاح.
  • افردي العجينة على سطح مرشوش ببعض الدقيق، على شكل مربع، ثم وزعي الزبدة الطرية على سطحها.
  • أخلطي الكاكاو مع السكر، ثم ضيفهم على وجه العجينة فوق الزبدة.
  • قومي بلف العجينة على شكل رول، ثم قطيعها قطع متوسطة، ورصيها في صينية فرن مدهونة بالزبدة، واتركيها تخمر لمدة ساعة.
  • ضعي قطع السينابون في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة، حتى ينضج ويأخذ لون ذهبي شهي.
  • اخلطي مكونات الصوص في الخلاط، ثم وزعيه على السينابون بشكل عشوائي، وقدميه ساخناً مع كوب من القهوة.

اقرئي أيضًا: طريقة عمل وافل صيامي أميرة شنب.

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق