حلقات البصل هي أحدى المقبلات الشهيرة والتي تقدمها مطاعم كنتاكي، ولا تحتاج في التحضير على أكثر من 10 دقائق في التحضير، والتي لها طعم لذيذ وشهي ومغذي، وفي مطبخ بنات one نقدم لكِ طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة خطوة بخطوة.
طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة خطوة بخطوة
المكونات
- 2 حبة بصل كبير ومقطع دوائر بسماكة ربع انش.
- كوب وربع دقيق.
- ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- بيضة واحدة.
- كوب حليب.
- كوب بقسماط.
- زيت غزير للقلى.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل ناجتس مقرمش في البيت.
طريقة التحضير
- يتم تسخين الزيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة 180 درجة.
- يتم خلط الدقيق مع البيكينج بودر والملح.
- يتم وضع شرائح البصل في الدقيق ثم يترك جانباً.
- ثم يتم خلط البيضة مع الحليب في وعاء عميق.
- ثم يوضع البصل المغطى بالدقيق في البيض ثم في البقسماط.
- ثم يتم قلي البصل في الزيت لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه احمر ومقرمش من الجانبين.
- يقدم البصل المقرمش مع صلصة الرانش.
اقرئي أيضًا: طريقة عجينة البيتزا الأصلية وسر نجاحها.
