مطبخك

طريقة عمل خلية النحل الهشة بالجبنة

خلية النحل الهشة من أشهر المعجنات التي تقدم في معظم الدول العربية، فهي تعتبر وجبة لذيذة للفطار أو العشاء، كما تقدم في بعض المناسبات مثل العزائم وأعياد الميلاد، إليك من مطبخ بنات one طريقة عمل خلية النحل بالجبنة الحلوة.

طريقة عمل خلية النحل بالجبن

المكونات

  • 2 كوب ونصف من الدقيق.
  • ربع كوب زيت.
  • 3/4 كوب ماء دافئ.
  • رشة ملح.
  • 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر.
  • ملعقة صغيرة باكينج بودر.
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • 8 قطع كبيرة جبن كيري.
  • بياض بيضة واحدة.
  • 2 ملعقة كبيرة ماء.

طريقة عمل خلية النحل الهشة بالجبنة

اقرئي أيضًا: طريقة عمل البامية باللحمة في الفرن.

طريقة التحضير

  • قومي بتذويب الخميرة، والحليب البودر في الماء الدافئ في وعاء كبير، واتركيها جانباً لمدة 5 دقائق.
  • أضيفي إلى الخليط السابق، السكر، الملح، البيكنج بودر، الزيت، ثم اخلطي جميع المكونات معاً بشكل جيد.
  • ابدئي في إضافة الدقيق بالتدريج، واعجني المكونات حتى تحصلي على عجنية لينة ومتماسكة.
  • ضعي العجينة في مكان دافئ، واتركيها لمدة ساعة حتى تختمر.
  • قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم احشي كل كرة بقطعة من الجبن الكيري.
  • رصي كرات خلية النحل في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت.
  • عندما تنتهي من كمية العجين، اخفقي بياض البيضة مع ملعقتي الماء، ثم ادهني بها وجه خلية النحل.
  • ضعي الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة، لمدة 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
  • يمكنك وضع القليل من القطر على خلية النحل قبل تقديمها.

اقرئي أيضًا: طريقة تحضير شوربة الخضار.

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق