مطبخك

طريقة عمل بسكويت العيد نجلاء الشرشابي

منذ بداية دخول شهر رمضان وهلا علينا بجميع بالخير واليمن والبركات، وأتت معه كل العادات القديمة ومن ضمن هذه العادات تحضير الكعك والبسكوت لقدوم عيد الفطر المبارك، فهي من أهم الوجبات التي يتم تناولها مع كوب من الشاي وقت الإفطار، ومن أهم الشيفات التي تقوم بتحضير الكعك والبسكوت في برنامجها الشيف نجلاء الشرشابي علي قناة سي بي سي سفرة، وهو من أسهل الطرق التي يمكن من خلالها تحضيره بدون أي مجهود أو وقت، وإليك طريقة عمل بسكويت العيد نجلاء الشرشابي من بنات one.

طريقة عمل بسكويت العيد نجلاء الشرشابي

المكونات

  • كيلو دقيق.
  • كوب  زبدة.
  • نصف  كوب زيت
  • كوب ونصف سكر  بودرة .
  • ملعقة نشادر.
  • ٣بيضات.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • حليب حسب الطلب.
  • معلقة  فانيليا.

طريقة عمل بسكويت العيد نجلاء الشرشابي

 طريقة تحضير كحك وبسكويت نجلاء الشرشابي

  • قم بوضع الزبدة داخل الخلاط الكهربائي، ثم يضاف إليها السكر ويتم تشغيل الخلاط حتى تتجانس الزبدة مع السكر.
  • يتم وضع البيض وحدة بوحدة في وعاء خارجي مضاف إليها نصف كوب زيت، ونقوم بخلطهم معاً جيداً بمضرب البيض، ثم يتم وضعه علي الزبدة والسكر ويضرب معا.
  • نضيف إلى الخليط الفانيليا ومعلقة البيكنج بودر، ومعهم الدقيق، وفي النهاية يتم وضع الحليب ويتم خلط كل ذلك في الخلاط حتي يتشكل العجين بشكل المضبوط.
  • إحضار كيس حلواني لتشكيل البسكوت وإذا لم يتواجد فيمكن أستخدام ورق زبدة بديلاً له نقوم، بوضع العجين عليها ونقوم بفرده من خلال نشابة العجين، لتشكيل البسكوت بشكل المطلوب يتم إحضار شوكة ونضغط العجين بها ويتم  تقطيعها بالطول المطلوب، كل ذلك إذا لم تتواجد ماكينة البسكوت.
  • في النهاية يتم دهن الصينية جيدا بزيت حتى لا يلتصق بها العجين ويتم رص البسكويت مع مراعاة ترك مسافة مناسبة وتسخين الفرن على درجة حرارة 150 درجة ووضعه بداخلة وتركة لمدة 20 دقيقة، ثم يمكنك إخراجه وتقديمه مع كوب شاي ساخن.

اقرئي أيضًا:

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق